本報(bào)通訊員 孫卉 本報(bào)記者 古瑾

夏季氣溫高、濕度大，有利于病原菌的繁殖，食物被污染的可能性較大，容易誘發(fā)腸道傳染病。

腸道傳染病主要表現(xiàn)有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等，是人們生活中常見(jiàn)的癥狀，遷延不愈可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、身體抵抗力下降，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致脫水，極個(gè)別病例甚至有生命危險(xiǎn)。

如何預(yù)防腸道傳染病

1.注意飲用水衛(wèi)生

高溫可殺滅致病微生物，飲用水需煮沸后再飲用。

2.講究食品衛(wèi)生

（1）食物要生熟分開(kāi)，避免交叉污染。

（2）吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)，且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。冰箱低溫只能延緩細(xì)菌生長(zhǎng)，并不能滅菌，因此食物需要熱透后再食用。

（3）盡量少食用容易攜帶致病菌的食物，如螺螄、貝殼、螃蟹等水產(chǎn)品，尤其注意不要在流動(dòng)路邊攤吃海鮮，不要生吃、半生吃水產(chǎn)品。

（4）各種醬制品或熟肉制品在進(jìn)食前，應(yīng)重新加熱。

（5）涼拌菜可加點(diǎn)醋和蒜。

3.培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

（1）注意手衛(wèi)生，平時(shí)常洗手，飯前、便后要把手洗凈。

（2）不暴飲暴食，不吃腐敗、變質(zhì)的食物，生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入。

（3）對(duì)于養(yǎng)寵物的家庭，一定要搞好寵物的衛(wèi)生，同時(shí)要告誡孩子不要一邊吃東西一邊喂寵物。

4.盡量減少與腸道傳染病患者的接觸

盡量減少與腸道傳染病患者的接觸，患者用過(guò)的餐具、水杯、便器、臥具等注意清洗消毒，避免疾病的傳播。

5.調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，平衡膳食

調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力。加強(qiáng)身體鍛煉，增強(qiáng)抵御疾病的能力，注意勞逸結(jié)合。根據(jù)氣候變化，及時(shí)增減衣服，避免著涼感冒。

6.衣被、用具要勤洗勤換

衣被、用具要勤洗勤換，注意居室通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。

如果出現(xiàn)腹瀉怎么辦

1. 不提倡禁食禁水，宜進(jìn)食清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸過(guò)渡到正常飲食。

2. 如果腹瀉病情不重，一般通過(guò)調(diào)整飲食、對(duì)癥治療并注意日常休息，2至3天內(nèi)癥狀即可改善；腹瀉嚴(yán)重者，尤其是出現(xiàn)脫水、高熱等較嚴(yán)重癥狀的，以及免疫力較低的兒童、老人出現(xiàn)腹瀉，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院腸道門(mén)診就醫(yī)。

3. 到腸道門(mén)診就診的患者，可用干凈的小盒子或保鮮袋留取新鮮的大便標(biāo)本送醫(yī)院化驗(yàn)，以便醫(yī)生有針對(duì)性地進(jìn)行治療。